【東京新橋美食】傳香50年燒鳥居酒屋《鶏繁 総本店》語音菜單輕鬆點

🔥goodxssss特製美食攻略帶你吃透東京🔥新橋美食:「鶏繁 総本店」— 補充燒鳥的小宇宙!如果你是燒鳥愛好者,那來到新橋不踏進「鶏繁 総本店」,就等於錯過了一場美食界的豪華嘉年華!這家距離JR新橋站僅兩分鐘步行的燒鳥老店,自1971年開業以來,就用炭火的魔法和頂級食材,征服了無數挑剔的嘴巴。

進門秒入戲,氛圍感拉滿走進「鶏繁」,第一眼就會被它樸實卻不失格調的裝潢吸引。

吧檯座位更是絕佳位置,可以近距離觀賞職人們手起炭落間將平凡的雞肉變成美味藝術品。

餐前的小菜——芋頭肉末燴,暖心又暖胃,一秒帶你回到媽媽的廚房,為接下來的美味拉開序幕。

燒鳥,當然是主角!「鶏繁」的明星選手非雞胸肉串(ささみ)莫屬。

這道菜將雞胸肉微微烤至半熟,搭配清爽山葵,口感輕盈卻層次豐富,完美解膩!還有讓人一吃上癮的鹽烤雞肝(レバー),外焦內嫩,簡直是炭火的驚人魔法。

另一個必點的是雞肉丸子(だんご),加入軟骨後口感更加有趣,搭配微甜醬汁,讓人忍不住一串接一串!燒鳥 X 日本酒,絕配組合來「鶏繁」,不點上一杯日本酒怎麼行!無論是花春、浦霞,還是八海山,香醇的酒液搭配炭香四溢的燒鳥,這才是深夜食堂該有的樣子。

如果不喝酒,清爽酸甜的葡萄柚沙瓦也能完美搭戲。

你不可錯過的燒鳥打卡點新橋的「鶏繁 総本店」不僅僅是一家燒鳥店,它更是一場舌尖與炭火的完美邂逅。

下次來新橋,約上好友或一人獨訪,記得讓這家超過半世紀的美味老店,帶你感受炭火燒鳥的極致魅力!更詳細資訊來此https:goodxssss.comtokyo-shinbashi-yakitori-izakaya-torishige-main-store

2025-01-13 00:00
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